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Home > 교육프로그램 > 야간강좌
강좌명
바리스타자격증(야간)  
접수기간 2020-10-19 ~ 2020-10-29
교육기간 2020-11-02 ~ 2020-12-30
요일
시간 18:00~21:00
교육인원 8 수강료 20,000원
재료/교재비 교육장소 7강의실
접수처 접수방법 인터넷
대상 인천광역시 거주 여성 및 남성 문의처 772-7345,773-7345
강의계획 바리스타(야간).hwp [다운로드]
강좌소개
교육을 통한 커피의 기본 이해 및 바리스타 자격증 취득을 위한 교육과정


강사명 신재선

강의계획서

No.

 

강 좌 명

바리스타자격증(야간)

강의차시

1 / 8 차시

강 사 명

신재선

수업형태

재료비-100,000/교재비-17,000

주 제

학습목표

바리스타 자격증을 취득하여 전문적인 바리스타의 길로 한발 앞서 갈 수 있다

( 이론 과정 이수 후 - 바리스타2급 필기시험 혜택 )

강의차시

강의내용

시간

준비사항

1 차시

오리엔테이션, 커피학개론, 에스프레소 추출 실습

 

교재, 필기도구

2 차시

커피 원두 선택 및 평가, 에스프레소, 리스트레또 실습

 

교재, 필기도구

3 차시

커피 추출, 문제풀이, 우유 스티밍 실습, 카푸치노 실습

 

교재, 필기도구

*필기시험 (혜택)

4 차시

실기 동영상 촬영, 준비5분 과정 실습

 

행주

5 차시

시연/정리10분 과정 실습

 

행주

6 차시

2급 실기시험 (준비 5, 시연/정리 10) 실습

 

행주

7 차시

2급 실기시험 (준비 5, 시연/정리 10) 실습

 

행주

8 차시

2급 실기시험 (리허설 및 모의평가)

 

행주

*실기시험 예정


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